Dublin Core
Title
Roman vomitorium and warming vessel
Vaso vomitorio e scaldavivande
Subject
illustration
Description
Illustration of Roman domestic vessels from the book "History of Costumes of Peoples Throughout the Centuries" by Paolo Lorenzini, Nerbini Publishing House, Florence, 1934. The first is a large vomitorium vessel, the second is a food warmer containing burning embers, and the third, called an escara, was used to carry the roast on live coals so it could finish browning under the noses of the guests.
Illustrazione di recipienti di uso domestico romani dal libro "Storia del costume dei popoli attraverso i secoli" di Paolo Lorenzini, Casa Editrice Nerbini, Firenze, 1934. Il primo è un ampio vaso vomitorio, il secondo uno scaldavivande con dentro brace ardente, il terzo, chiamato escara, era destinato a portare l'arrosto sul carbone acceso perché finisse di abbrustolire sotto il naso dei commensali.
Creator
Nerbini Publishing House
Source
Book "Storia del costume dei popoli attraverso i secoli" by Paolo Lorenzini, Casa Editrice Nerbini, Florence, 1934
Publisher
Promoter Digital Gallery
Date
1934
Contributor
Promoter S.r.l.
Rights
CC-BY
Format
jpg
Language
en/it
Type
Still image
Identifier
c91
Coverage
Florence